Ein süßes Frühstück ist immer das Beste am Morgen- Heute gab es dafür einen kleinen Obstsalat.
Zutaten:
Ananas (frisch!)
Blaubeeren
Magerquark
Joghurt
Walnüsse
Honig
Zubereitung:
- Ananas klein schneiden und mit den Heidelbeeren (die Kamerascheu waren) in eine Schale geben
- Mit 1 EL Magerquark und 2 EL Joghurt eine Creme anmischen und über das Obst verteilen
- Eine handvoll Walnüsse oder eine andere Nussart über die Joghurtcreme verteilen und das ganze mit Honig süßen. Durch die Walnüsse hat man eine besonders gute Energiequelle und ist super für den Tag gestärkt! :)

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