Hierzu habe ich folgendes gebraucht:
- Magerquark
- Blaubeeren
- ein Pfirsich
- dunkele Zartbitterschokolade
Die beliebige Menge Magerquark mit etwas Süßstoff vermengen und dann nur noch das gewaschene und geschnittene Obst hinzufügen und on top of that: Schoooki :)
Diese habe ich einfach und mit einer feinen Raspel drüber gerieben. Mit dem Magerquark hat man so auch viel Eiweiß und man hat eine leckere Alternative für das Eis.
Vielleicht sollte ich an dieser Stelle noch hinzufügen, dass wir gar kein Eis da hatten und es vermutlich doch eher das Eis geworden wäre, falls ich die Wahl gehabt hätte. Aber so kann man sein Verlangen nach solchen Süßspeisen auch alternativ stillen, oder? :)
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