Resteverwertung von dem gestrigen Thunfisch. Heute mal eine andere Variation mit Ei:
- Ei bei mittlerer Temperatur normal von einer Seite anbraten
- Wenn das Ei nun bereit wäre gewendet zu werden den Thunfisch auf das ganze Ei zerbröseln
- Eine Hälfe des Eis zur anderen klappen, sodass eine Art Sandwichomelette entsteht
- Mit Tomaten garnieren und guten Appetit! :)
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